Bolo de Mel com Nozes

Bolo de Mel com Nozes

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 claras
  • 1 chávena de chá de nozes picadas grosseiramente
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de manteiga
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena de chá de mel
  • 3 chávenas de chá de farinha de trigo

Preparação:

Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar
Adicione sempre batendo as gemas e o mel, a seguir o leite, a farinha misturada com o fermento.
Bata as claras em castelo firme e junte à massa, como também as nozes, envolvendo bem sem bater.
Deita-se a massa numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno quente cerca de 45 minutos, convém verificar se está cozido.

 

Fonte: Gastronomias.com

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *