Bolo Húmido de Limão…

Bolo Húmido de Limão…

Bolo Húmido de Limão

 

Ingredientes:

  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de óleo
  • 2,5 chávenas de açúcar
  • 1,5 chávena de leite
  • Sumo de 2 limões
  • Raspa de 2 limões
  • 1 colher de fermento
Juntar os ingredientes todos num recipiente, misturar tudo com a batedeira. Untar uma forma com manteiga e farinha. Coloca-se no forno pré-aquecido a uma temperatura de 180º durante 45 minutos.
Calda:
  • Sumo de 1 limão
  • 4 colheres de açúcar.
Para fazer a calda leva-se o sumo e o açúcar ao lume até ferver.
Depois do bolo desenformado coloca-se a calda por cima.
Escrito por: Liliana Pinto

 

 

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