Leite creme

Esta receita de leite creme é deliciosa e rápida de preparar.
Proceda da seguinte forma:
– Num recipiente coloque um litro de leite, deite 8 colheres de açúcar, 5 gemas de ovo e cinco colheres de sopa de farinha maizena. Com a varinha mágica bata esta mistura durante 5 minutos, aproximadamente. Transfira tudo para uma panela e leve ao lume médio com casca de limão e pau de canela, mexendo sempre. Deixe ferver e engrossar durante uns minutos até atingir a consistência desejada e retire do lume. Coloque num prato fundo para arrefecer. Depois de frio pode adicionar acúcar e de seguida com um ferro quente, queimá-lo. Se gostar de canela é um excelente substituto do açúcar queimado.

leite cremeLeite Creme

 

Fonte: semstress.com

 

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