Natas do Céu

Receita de Natas do céu

Ingredientes:

Para o creme:
5 gemas
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de água
Para as natas:

400 ml de natas
5 claras
3 colheres de sopa de açúcar
100 gr de bolacha maria moída

Preparação:

Para o creme: Num tacho misturar as gemas o açúcar e a água. Levar ao lume mexendo sempre até engrossar, mas sem ferver. Retirar e deixar arrefecer.

Para as natas: Bater muito bem as natas e no fim acrescentar o açúcar. Separadamente, bater as claras em castelo e envolver com cuidado nas natas.

Dispor em tacinhas camadas alternadas de natas e bolacha moída, sendo que a última deve ser de natas. Espalhar o creme por cima e levar ao frigorífico até servir.

Bom proveito..

É esta a deliciosa receita de natas do céu

Imagem: Natas do Céu
Fonte:http://www.experienciasnacozinha.com/?p=500

 

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